صباح العربية: تعرف على مكونات وخصائص الحلويات الشامية

نشر في: آخر تحديث:

تعتبر الحلويات الشامية من أكثر الحلويات انتشارا في المنطقة العربية، فلا يكاد يخلو بيت أو مناسبة من أصابع البقلاوة أو الغريبة أو البرازق المغلفة بالسمسم.
وقد اعتدنا على شراء هذه الحلويات جاهزة من المحلات التي بعضها قد اشتهر منذ القدم وأصبحت تتوارثها العائلات.
فما سر صنع هذه الحلويات؟