null
طهاة العالم يتسابقون في مدينة ليون الفرنسية
يحضره 2200 عارض وأكثر من 12 ألف طاهٍ من 130 بلداً
ويشارك 2200 عارض وأكثر من 12 ألف طاهٍ من 130 بلداً، حتى يوم الأربعاء المقبل، حيث يتوقع أن يستضيف المعرض 165 ألف زائر من العاملين في القطاع، وسيتم خلاله عرض آخر الابتكارات في هذا المجال.
وتحل إيطاليا ضيفة شرف على المعرض الذي أسسه بول بوكوس قبل 30 عاماً.
ومن أبرز محطات دورة هذه السنة، تكريم أكثر من 200 طاه كبير من العالم لبول بوكوس (86 عاماً) "الأيقونة الحية لفن الطبخ الفرنسي".
وسيشكل المعرض فرصة للعاملين في هذا القطاع في العالم بأسره، لمقارنة مواهبهم خلال مسابقات عريقة، مثل "بوكــوس دور" و"كأس العالم للحلويات".
وتعتبر "بوكوس دور" المسابقة الأهم عالمياً في فن الطبخ، سيتنافس خلالها على مدى خمس ساعات و35 دقيقة، 24 طاهياً وصلوا إلى المرحلة النهائية، حيث سيقومون بإعداد لحم البقر الأيرلندي والكركند الأزرق وسمك الترس.
وجديد هذه الدورة من المسابقة، أن المرشحين لا يمكنهم أن يستقدموا كل المكونات معهم، بل أمامهم ساعة ونصف الساعة عشية المسابقة لشراء حاجياتهم.
ويتنافس أيضاً 22 فريقاً من العالم بأسره، كل فريق مؤلف من حلواني وصانع شوكولاته وصانع مثلجات، أمام 1500 متفرج متحمس للفوز بكأس العالم للحلويات،
وعليهم إنجاز حلوى بالشوكولاته والفاكهـــة، و12 تحلية، وثلاث منحوتات بطول 125 سنتيمتراً بالسكر والشوكولاته والمثلجات.
اختيار المحررين
-
اكتشاف واعد لعلاج السمنة بلا معاناة.. السر في "ميتش تو" علم منذ 3 ساعات -
رونالدو يفاجئ طفلاً فنزويلياً شغل التواصل.. بفيديو مؤثر سوشيال ميديا منذ 7 ساعات -
"واتساب" يحجب أرقام الهواتف ويطلق ميزة جديدة.. تعرف عليها أخبار منوعة منذ 9 ساعات -
أحمد السقا: سأفاجئ الجمهور في فيلم "خلي بالك من نفسك" ثقافة وفن منذ 11 ساعة