عاجل

البث المباشر

ثلث الغذاء بالعالم يتلف بسبب سوء التخزين.. ومساع لإيجاد حلول

المصدر: روما – أسوشيتد برس

تعهّدت أكثر من 70 دولة ببذل المزيد من الجهد لخفض كمية الطعام المفقود بسبب سوء التبريد.

موضوع يهمك
?
سقط جدار برلين مرة أخرى، ولكن هذه المرة كان مصنوعاً بالكامل من الشوكولاتة.وشيد صانع الشوكولاتة الفرنسي، باتريك روجر،...

في ذكرى سقوطه...نسخة فرنسية لجدار برلين من الشوكولاتة في ذكرى سقوطه...نسخة فرنسية لجدار برلين من الشوكولاتة الأخيرة

وقعت هذه البلدان على تعهد اليوم السبت، خلال الاجتماع السنوي لـ"بروتوكول مونتريال"، حيث يعمل الوزراء والمسؤولون الحكوميون والخبراء على تنظيم المواد الكيمياوية الصناعية المستخدمة في أنظمة التبريد وتكييف الهواء الضارة بطبقة الأوزون.

وانعقد الاجتماع اليوم في مقر منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة في روما.

ويتعرض نحو ثلث الغذاء في العالم إلى الفقد أو الإهدار، والأمل معقود على تطوير أساليب أفضل للحفاظ على برودة الطعام أثناء تخزينه ونقله للحد من الهدر ومن تكوين النفايات.

ويؤدي سوء التبريد إلى فقدان حوالي 9% من الأغذية القابلة للتلف في البلدان المتقدمة وحوالي 23% في البلدان النامية.

كلمات دالّة

#الغذاء, #الطعام, #التخزين

إعلانات