عاجل

البث المباشر

السعودية.. ما هو "المفلق الحساوي" الذي ظهر بمسلسل مخرج 7؟ 

المصدر: العربية.نت - مريم الجابر 

تساءل العديد من رواد منصات التواصل الاجتماعي عن الطبخة الشعبية "المفلق الحساوي"، وكيف يتم إعدادها وما هي مكوناتها؟ خاصة بعد أن تم تداوله في أحد مشاهد مسلسل مخرج 7.

 الطبخة الشعبية المفلق الحساوي الطبخة الشعبية المفلق الحساوي

ويعتبر "المفلق الحساوي" من الموروث الشعبي لمحافظة الأحساء -شرق السعودية- وهو نوع من أنواع القمح الناعم يطهى مع المأكولات البحرية الروبيان "القريدس"، أو الدجاج أو قطع اللحم الضأن، وهو نوع من أنواع الحبوب يشبه في الشكل واللون الأحمر "الرز الحساوي" الشهير والأغلى في العالم، والذي دائماً ما يرتبط بمائدة فطور شهر رمضان المبارك.

موضوع يهمك
?
مشاهد تمازج فيها اللون البنفسجي مع تلبدات الغيوم التي لامست جبال منطقة "عسير"، لتنتشر أشجار "الجاكرندا" بين الطرق وتزهر...

شاهد كيف تحولت مدينة سعودية إلى اللون البنفسجي شاهد كيف تحولت مدينة سعودية إلى اللون البنفسجي السعودية

ويطبخ المفلق الحساوي بإضافة الطماطم والبصل، والزيت، والبهارات المشكلة وأعواد القرفة والقرنفل، ويقدم كوجبة رئيسية تحمل قيمة غذائية عالية، ويتمتع بالطعم اللذيذ والرائحة الشهية.

إعلانات