.
.
.
.
اقتصاد

رئيس غولدن غرين للعربية: هذا سبب استمرار ارتفاع أسعار الغذاء عالمياً

المحرك الأساسي للغذاء هو الحبوب

نشر في: آخر تحديث:

قال رئيس مجلس إدارة شركة غولدن غرين، فراس بدرا، في مقابلة مع العربية، اليوم الأحد، إن تأثير كورونا محدود على ارتفاع أسعار الغذاء عالمياً بل تأثيرها أدى إلى إزعاج بالأسعار، بينما الأسعار تتأثر بمشكلات العرض والطلب.

وأضاف أن الوقت الحالي توجد مشكلة بالعرض ومشكلة بالطلب، الأولى بالعرض، والمحرك الأساسي للغذاء هو الحبوب لأنها تؤثر على باقي القطاعات مثل اللحوم والدواجن والخبز، والمحرك الأساسي في أسعار الحبوب هو الذرة، والسبب الأساسي في مشكلة العرض بسبب المناخ والزراعات المعتمدة على الأمطار، ويوجد جفاف في بعض المناطق، وذلك خفض الإنتاج، وبعض الدول منعت تصدير بعض المحاصيل.

وأوضح فراس بدرا، أن الاستهلاك يختلف عن الطلب، وبينما الاستهلاك يزيد بحسب عدد السكان، فإن الطلب يرتفع نتيجة الهلع والخوف وتخزين الغذاء وبالتالي يرتفع الطلب على المواد الغذائية، لكن بعد التخزين يستمر الاستهلاك دون تغيير.

وتوقع رئيس شركة غولدن غرين، استمرار ارتفاع أسعار الغذاء عالمياً، لأن الصين ركزت منذ عام 2012 على زيادة الاستثمارات في إنتاج الذرة وكان لديها مخزون الصين من الذرة 250 مليون طن نتيجة استهلاكها البالغ 200 مليون طن سنوياً، بينما الآن مخزون الصين انخفض إلى 50 أو 80 مليون طن مع عدم وجود معلومات دقيقة بشأنه.

وتابع: "الآن الصين قررت إعادة بناء مخزونها من الذرة للرجوع إلى 200 إلى 250 مليون طن ذرة، عبر شراء 170 مليون طن إضافي على عدة سنوات، والعام الحالي الصين تعتزم استيراد 20 مليون طن بدلاً من 7 ملايين طن في السابق، ولذلك سنعود لمستويات أسعار 2012 خلال الفترة القادمة".

انضم إلى المحادثة
الأكثر قراءة مواضيع شائعة