.
.
.
.

متجر سويسري يطرح "برغر الحشرات" للمستهلكين

نشر في: آخر تحديث:

بدأت سلسلة متاجر "كوب"(Coop)، ثاني أكبر سلسلة متاجر في #سويسرا، ببيع شطائر برغر تحتوي على #دودة_الطحين الغنية بالبروتين.

وشعرت في بيع الشطائر المذكورة متاجر #كوب في بازل وبرن وجنيف ولوزان ولوغانو وزيوريخ وفينترتور.

وسويسرا هي أول بلد أوروبي يسمح ببيع الحشرات كمادة غذائية في متاجره.

وأفادت تقارير أن إقبال الزبائن على الشطيرة، التي حملت اسم " #برغر_الحشرات" والتي يشيع استهلاكها في بلدان الشرق الأقصى، كان قليلًا في اليوم الأول.

وسمح تعديل لقانون الأغذية في سويسرا في مايو/أيار الماضي، باستخدام بعض أنواع الحشرات مثل دودة الطحين و #الصراصير و #الجراد في الأطعمة والصناعات الغذائية الخاصة بالبشر.