كشفت دراسة كندية أن معظم المنتجات الغذائية التي تحمل علامة قليلة الدسم أو خالية من الدهون لها تقريباً نفس العدد من السعرات الحرارية مع نظيراتها كاملة الدسم.
وفسرت الدراسة أن الدهون المزالة من المنتج تستبدل بالسكر والنشويات، ما يعني بقاء السعرات الحرارية كما كانت. وقد وجد الباحثون أن الفرق بين السعرات الحرارية، إن وجد أصلاً، بين قليل الدسم وكامل الدسم أقل من 17 سعرة حرارية فقط.
كما خلصت إلى أن علامة قليل الدسم التي نشأت في الثمانينيات هي مجرد بدعة ليس أكثر وهي تضر أكثر مما تنفع عندما يتعلق الأمر بتخفيض الوزن.
ونصح الباحثون الأفراد باتباع نظام غذائي صحي يستند على المواد الطبيعية الخالصة، كالفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة.
اقرأ أيضاً
-
الحليب خالي الدسم مع الشاي الأخضر يقي من سرطان القولون
الشاي بمركباته الطبيعية المضادة للأكسدة والبوليفينول يعززان من فوائد الحليب صحة -
الحليب منزوع الدسم قد لا يساهم في تقليل سمنة الأطفال
دراسة حديثة دحضت النظريات السابقة عن الحليب كامل الدسم صحة -
لا تتبضع وأنت جائع.. فقد تزيد سعراتك الحرارية
الجوع يدفع الأشخاص لشراء الأطعمة الدسمة والحلويات بدل الفواكه والخضار صحة
انضم إلى المحادثة
أو أكمل ك
زائر