السعودية.. خطط لرفع إنتاج حليب الأبقار بالتحسين الوراثي

كشف البرنامج الوطني لتطوير الثروة الحيوانية والسمكية عن خطط لزيادة إنتاج الحليب من الأبقار باستخدام أساليب التحسين الوراثي والمعلومات الحيوية على مدى الـ 5 سنوات القادمة. وتعتمد الخطط على تقنية التنميط الجيني التي تستهدف اختيار أفضل الأبقار المحسنة وراثياً، بهدف تحقيق نتائج ملموسة تسهم في دعم السوق بمزيد من الإنتاجية العالية.

وأكد البرنامج أن تقنية التنميط الجيني يمكن أن تحسن إنتاجية القطيع بنحو 25% إلى 90% من إنتاج القطيع الحالي، عبر الانتخاب الوراثي للأبقار الحاملة للجينات المميزة بإنتاجية وصحة عالية.

ويتوقع البرنامج أن تساهم اختبارات التحسين الوراثي في خفض معدلات الإصابة بالأمراض الوراثية والمشاكل المرتبطة بالإنتاج بنسبة تصل إلى 60%، عبر استبعاد الحيوانات الحاملة للجينات المرتبطة بالأمراض المزمنة مثل التهاب الضرع والعرج ومشاكل الخصوبة.

وتهدف مبادرة توطين اختبارات التحسين الوراثي إلى الكشف المبكر عن الأمراض التي تصيب الأبقار بنسبة 40 إلى 70% من التهديدات الصحية المرتبطة بالعوامل الوراثية، خاصة فيما يتعلق بضعف المناعة، وأمراض الضرع، ومشكلات النمو والخصوبة..
وبحسب تقديرات البرنامج، فإن الأبقار الأقل إنتاجًا والتي تعطي ما بين 20-25 لترًا من الحليب تُعتبر ذات كفاءة منخفضة وغير مجدية اقتصاديًا، حيث يسعى البرنامج حسب خططه المستقبلية إلى إحلالها تدريجيًا على مدار 5 سنوات ضمن خطط تجديد وتحسين القطيع.

كما تشير بيانات البرنامج الوطني لتطوير الثروة الحيوانية والسمكية إلى أن إنتاجية الأبقار من الحليب في المملكة تختلف بين شركات الألبان اعتمادًا على إدارة القطيع، والتغذية، والعوامل الأخرى المتعلقة بالتحسين الوراثي.

ويقدر عدد الأبقار الحلوب في المملكة بنحو 250 ألف بقرة، ويبلغ متوسط إنتاج الحليب لكل بقرة سنويًا أكثر من 11 ألف طن سنوياً، أي ما يعادل نحو 30 إلى 35 كجم يومياً.