استمع للمقال النص المسموع تلقائي ناتج عن نظام آلي
اختتمت هيئة فنون الطهي مشاركتها في مهرجان تذوق لندن، بعد حضور لافت لجناح "مذاق الثقافة السعودية" على مدى خمسة أيام، استقطب خلالها أعداداً كبيرة من الزوار الذين خاضوا تجربة تعريفية بالمطبخ السعودي وتنوع أطباقه ومشروباته ومنتجاته المحلية.
وجاءت المشاركة ضمن جهود الهيئة لتعزيز حضور فنون الطهي السعودية على الساحة الدولية، والتعريف بالموروث الغذائي للمملكة أمام جمهور عالمي.
نكهات سعودية تُثري مهرجان "تذوق لندن" عبر جناح "مذاق الثقافة السعودية" الذي قدم للجمهور فرصة التعرف على الأطباق والمنتجات المحلية التي تمثل ثراء الطهي في المملكة.#هيئة_فنون_الطهي pic.twitter.com/Jmsg8kfUsL
— هيئة فنون الطهي (@MOCCulinary) June 21, 2026
أطباق سعودية أمام جمهور عالمي
وقدم الجناح تجربة تفاعلية عرّفت الزوار بثقافة الضيافة السعودية، من خلال منطقة للطهي الحي استعرضت عدداً من أشهر الأطباق التقليدية، من بينها الحنيذ والبليلة والمطبق، ما أتاح لرواد المهرجان فرصة تذوق النكهات السعودية والتعرف على تنوعها الإقليمي.
مشروبات بلمسة محلية
وفي ركن المشروبات، شارك مقهى "وكف" بتقديم مجموعة من المشروبات المبتكرة المعتمدة على مكونات سعودية محلية، من بينها "ريحانة" المصنوع من الريحان السعودي والليمون، و"غجر الكركديه" بمزيج الكركديه والحبق، إلى جانب مشروبات أخرى مزجت بين الشاي الأخضر والنعناع ودبس التمر وليمون الأحساء.
ولم تقتصر المشاركة على الأطعمة والمشروبات، إذ ضم الجناح ركناً للآيس كريم بنكهات مستوحاة من التمر وعسل السدر، إلى جانب متجر للمنتجات السعودية والهدايا التذكارية، ومنطقة للحرف اليدوية أتاحت للزوار تجربة صناعة طوق الورد العسيري.
حضور متنامٍ للمطبخ السعودي عالميًا
وشهد جناح "مذاق الثقافة السعودية" إقبالاً واسعاً من زوار المهرجان والمهتمين بتجارب الطهي العالمية، في مؤشر يعكس تنامي الاهتمام الدولي بالمطبخ السعودي بوصفه جزءاً من الهوية الثقافية للمملكة.
وتُعد هذه المشاركة الرابعة لهيئة فنون الطهي في مهرجان "تذوق لندن"، ضمن إستراتيجيتها الرامية إلى التعريف بالمطبخ السعودي عالمياً، وتمكين الطهاة والعلامات التجارية المحلية، وإبراز المنتجات الوطنية، بما يدعم مستهدفات تعزيز الحضور الثقافي السعودي في المحافل الدولية.
