عباس الطرابيلي

عباس الطرابيلي

بيزنيس.. كرة القدم

إذا كانت أوربا قد حاربت تجارة الرقيق ومن القرن 19.. فإن نفس أوروبا هذه هى التى تشجع الآن هذه التجارة.. ولكن فى أسلوب عصرى يرفع علم الرياضة!!وهكذا عرف العالم نشاطات أخرى للاقتصاد، ولم يعد هذا الاقتصاد......

الكوارع

لكل المصريين ولع كبير، وعشق أكبر، بكثير من الأطعمة التى يعتقدون صواباً أو خطأ فى قدرتها على توفير السعادة.. !!من هذه الأكلات: الكوارع ومعها الفتة بالخل والثوم، وكيف أن الرجل يظل «يمص» أو يسحب النخاع......

طبق طحالب.. وصلّحه!!

إيه رأيكم فى طبق طحالب طازجة أو مسلوقة؟! هل يقبلها المصرى عاشق الطعام المسبك الأول، عالمياً؟. طيب ما رأيكم فى وجبة لذيذة من الطحالب الطازجة بالزيت والليمون.. والفلفل الأسود.. نقول ذلك لأن هذه الطحالب......

بطيخ.. بالملح الناعم!

لكل شعب سماته الغذائية، أو أكلاته الخاصة التى يعرف بها، فالمصرى هو المدمس والكشرى والملوخية.. والمغربى بشربة الحريرة، والتونسى بالطاجين والسورى بالمناقيش، واللبنانى بالتبولة والفتوش، والألمانى بالذات......

إفطار ملكى..

فى قصر الصخيرات - أشهر القصور الملكية فى المغرب - دعيت إلى حفل إفطار بحضور الملك الحسن الثانى - وأحب التسمية إليه هى: سيدى الحسن - وفى هذا القصر الذى يطل على المحيط الأطلنطى، جرت أشهر محاولة لاغتيال......

مشروبات رمضان

وكما أن للبسطاء - أى الفقراء - فولهم المدمس.. وللأغنياء مدمسهم.. هناك أيضاً مشروبات وتسالى لهؤلاء.. وأخرى للقادرين والأغنياء.من مشروبات البسطاء وعامة الناس: العرقسوس والتمر هندى والكركديه والخروب......

الموالح.. كنز لا يفنى!

لكل دولة محصولها الأول.. زراعى أو صناعى أو حتى عسكرى، مثلاً شرق وجنوب شرق آسيا محصولها الزراعى الأول هو الأرز.. ويليه قصب السكر، والموز كذلك المحصول النقدى الأهم فى دولة أمريكا الوسطى، نيكاراجوا وما......

سيناء أكتوبر 1973 وسيناء فبراير 2018

هل هناك تشابه بين ما يجرى فى سيناء هذه الأيام.. وبين ما جرى هناك فى أكتوبر 1973.. وما هو الفرق رغم مرور 45 عاماً؟!بتعبير آخر: ما هو الفرق بين أكتوبر 1973 وسيناء فى فبراير 2018؟! أقول ذلك لأننى أرى أن......